ОУД.01 Русский язык
ОУД.02 Литература
ОУД.03 Иностранный язык
ОУД.04 Математика
ОУД.05 История
ОУД.06 Физическая культура
ОУД.07 Основы безопасности жизнедеятельности
ОУД.08 Астрономия
ОУД.09 Информатика
ОУД.10 Химия

Производственная практика ПМ.01
Производственная практика ПМ.02
Производственная практика ПМ.03
Производственная практика ПМ.04
Производственная практика ПМ.05
Производственная практика ПМ.06
Производственная практика ПМ.07

Экзамен (квалификационный) ПМ.01
Экзамен (квалификационный) ПМ.02
Экзамен (квалификационный) ПМ.03
Экзамен (квалификационный) ПМ.04
Экзамен (квалификационный) ПМ.05
Экзамен (квалификационный) ПМ.06
Экзамен (квалификационный) ПМ.07

ОП.01 Микробиология физиология питания санитария
ОП.03 Техническое оснащение организаций питания

ЕН.01 Химия