В период с 20-21.08.2022 в г.Москва на базе Novikov school наш мастер производственного обучения Ангелина Алексеевна прошла курсы повышения квалификации по приготовлению римской пиццы. "Римская пицца отличается от обычной: формой, тестом, начинкой. Тесто более хрустящее, начинка сочная и ароматный соус"- рассказала Ангелина Алексеевна.