На базе мастерских «Хлебопечение» и «Поварское и кондитерское дело» с 16 октября началась стажировка наших коллег из г. Саранска по программе повышения квалификации на базе современных лабораторий «Обучение педагогических работников практическим навыкам работы на современном оборудовании на базе современных мастерских и стажировочных площадках реального сектора производства в соответствии с профилем реализуемой основной образовательной программы среднего профессионального образования». Коллеги прошли теоретический курс обучения, в течении 5 дней. Осваивая навыки работ с таким оборудованием как Термомикс, Су-вид, Дегидратор и др. приступили к выполнению практических работ для подготовки к сдаче демонстрационного экзамена.