26.10.23 МДК 04.01 Преподавателем Москаевой Н. В. в лаборатории "Хлебопечение" Были проведены практические занятия с группой 40Т.Приготовление приготовление ржаного хлеба на заварке и закваске. Хлеба пшеничного на солоде. Приготовление курника свадебного. линов гречневых и овсяных.