Социальные проекты и акции
Единовременная выплата при постановке на учет беременности женщине,...
27 ноября 2025
Министерство социально-демографической и семейной политики напоминает вам о региональной мере поддержки для будущих мамочек, которые учатся очно в ВУЗах или ССУЗах нашей области. Эта выплата специально предназначена для особой поддержки молодых...
Подробнее
Социальные проекты и акции
Компенсация стоимости обучения в организациях СПО одного из детей...
27 ноября 2025
Министерство социально-демографической и семейной политики напоминает, что вы можете оформить компенсацию в размере 50% от стоимости обучения в ВУЗе или ССУЗе одного из детей в многодетной семье. Эта мера поддержки появилась в нашем регионе по...
Подробнее
Учебный процесс
Поздравление членов Профсоюза НГТК от губернатора Самарской области
12 ноября 2025
Губернатор Самарской области В.А. Федорищев поздравляет членов первичной общественной организации Профсоюза ГАПОУ “НГТК” с Днём профсоюзов Самарской области!
Подробнее
Социальные проекты и акции
1 декабря - срок уплаты имущественных налогов
27 октября 2025
Если вовремя не оплатить задолженность по налогам, то органы исполнительной власти имеют право взыскать их, с помощью удержаний из заработной платы. Необходимо проверить задолженность по налогам в личном кабинете налогоплательщика lkfl2.nalog.ru!
Подробнее
Учебный процесс
Практические занятия в мастерской "Хлебопечение"
16 октября 2025
Сегодня прошли практические занятия в группах 30ПК1 и 30ПК2. Студенты научились готовить сложные полуфабрикаты из рыбы: рулет фаршированный, фиш чипс, рыба вок, тельное под руководством преподавателя Москаевой Н. В.
Подробнее
Учебный процесс
Практическое занятие в мастерской "Хлебопечение"
15 октября 2025
Прошло практическое занятие по приготовлению дрожжевого теста и изделий из него: пончики и оладьи у студентов группы 20ПК1 и 20ПК2 под руководством Москаевой Н.В. Студенты успешно справились с заданием.
Подробнее
Социальные проекты и акции
Банк России и Генпрокуратура предупреждают о телефонных мошенниках
29 июля 2025
Банк России совместно с Генеральной прокуратурой РФ напоминают гражданам о важности бдительности при звонках с неизвестных номеров. Если вам поступил звонок с просьбой сообщить личные данные или перевести средства, немедленно кладите трубку. Проверьте...
Подробнее
Социальные проекты и акции
В приложении «Госуслуги Дом» появилась аварийная заявка
14 июля 2025
В мобильном приложении «Госуслуги Дом» появилась новая возможность для жителей многоквартирных домов. Теперь в случае аварии они могут звонить в аварийно-диспетчерскую службу (АДС) по официальному телефону, который их управляющая организация...
Подробнее
Социальные проекты и акции
Социальная поддержка в Самарской области
8 июля 2025
Дополнительные меры социальной поддержки для граждан на условиях софинансирования из федерального бюджета.
Подробнее
Социальные проекты и акции
Профилактическая беседа с заместителем прокурора
26 мая 2025
26.05.2025 г. заместителем прокурора г. Новокуйбышевск Быковой А.А. для работников колледжа на педагогической планерке была проведена профилактическая беседа на тему: «Коррупция в образовании. Ответственность за коррупционные правонарушения». На...
Подробнее
Дополнительное образование
Завершение обучения на повара 3-го разряда
19 мая 2025
Завершилась программа курса обучения на повара 3-го разряда для населения, участники с достоинством справились с поставленными задачами, приготовили блюда, сделали подачу, получили много ценной и важной информации. Желаем дальнейших успехов в...
Подробнее
Отзывы
Слушатели курсов переподготовки выражают благодарность преподавателям
15 мая 2025
Слушатели курсов переподготовки выражают благодарность преподавателям
Подробнее
Социальные проекты и акции
Общие собрания собственников в 2025 году пройдут по-новому
6 мая 2025
Каждый год во втором квартале в России проходят годовые общие собрания собственников (ОСС) многоквартирных домов. В 2025 году в порядок проведения собраний внесены изменения: согласно принятому ФЗ № 463, с 1 марта проводить собрания в заочной...
Подробнее
Социальные проекты и акции
Маркетплейс онлайн-сервисов помогает автоматизировать работу организаций...
6 мая 2025
Новая информационная платформа объединила цифровые продукты российского рынка, разработанные специально для участников отрасли ЖКХ. На маркетплейсе онлайн-сервисов уже разместили свои предложения 14 поставщиков, продукты которых охватывают...
Подробнее
Учебный процесс
Учебная практика у 3-го курса поварского направления
22 апреля 2025
Прохождение учебной практики студентами 3-го курса, приготовление блюд сложной кулинарной продукции. Работа с морской рыбой, приготовление горячего блюда, различными способами, с гарниром и одним соусом. Повторили азы разделки, полуфабрикаты, вспомнили...
Подробнее
Отзывы
Слушатели курсов переподготовки выражают благодарность преподавателям
18 апреля 2025
Слушатели курсов переподготовки по программе "Бухгалтерский учет и налогообложение", проходивших с 27 января по 15 апреля 2025 года, выражают искреннюю благодарность преподавателям за полученные знания, отзывчивость, профессионализм и доступность...
Подробнее
Профориентация
ШКОЛЬНИКИ ИЗ РАЗНЫХ ШКОЛ ПОПРОБОВАЛИ СЕБЯ В НОВЫХ СПЕЦИАЛЬНОСТЯХ
31 марта 2025
На прошлой неделе в нашем колледже прошли профориентационные каникулярные смены. Школьники из разных школ города и области имели возможность попробовать свои силы и прочувствовать специфику различных специальностей: бухгалтерский учет, поварское и...
Подробнее
Профориентация
Профориентационные каникулы 2025 года
28 марта 2025
24.03.2025г ученики 9 классаГБОУ ООШ 9 приняли активное участие в мероприятии ГАПОУ "Новокуйбышевский гуманитарно-технологический колледж"
25.03.2025 посетили детский сад "Кораблик" с целью ознакомления с профессиями...
Подробнее
Профориентация
Подробнее
ПРОФОРИЕНТАЦИОННЫЕ КАНИКУЛЯРНЫЕ СМЕНЫ В НГТК
28 марта 2025
В этом году в нашем колледже прошли профориентационные каникулярные смены, где школьники могли познакомиться с различными профессиями и узнать больше о них. Всего в сменах приняли участие 120 учеников.
Учебный процесс
Защита курсовых работ
24 февраля 2025
В рамках недели ПЦК прошла публичная защита курсовых работ у поварского направления в группах 4-го курса.
Подробнее
Социальные проекты и акции
Студенты для солдатов!
18 февраля 2025
В преддверии Дня защитника Отечества студенты НГТК участвуют в ежегодной Всероссийской благотворительной акции «Тепло для Героя». Благотворительная акция направлена на поддержку защитников Отечества – участников специальной военной операции. Пряники,...
Подробнее
Конференции и мероприятия
Викторина "Своя игра"
18 февраля 2025
В рамках недели ПЦК был проведен урок викторина "Своя игра". Среди групп 2 курса (20ПК1 и 20ПК2). Студенты в игровой форме проверили свои знания, посоревновались и получили положительную рефлексию. Провели занятие преподаватели Суханбердина Д.Х. и...
Подробнее
Учебный процесс
Практические занятия в группах 20ПК1 и 20ПК2
8 февраля 2025
В группах 20ПК1 и 20ПК2 прошли практические занятия. Студенты приготовили изделия из пресного сдобного теста: курник, белиш, печенье "Квадратик". Занятия провела преподаватель Москаева Н.В.
Подробнее
Дополнительное образование
Курсы повышения квалификации по специальности «Поварское и кондитерское...
6 февраля 2025
Прошли курсы повышения квалификации по специальности «Поварское и кондитерское дело» для студентов и населения, на которых участники познакомились с технологиями приготовления сложных ресторанных блюд, современными трендами кулинарии, подачей и...
Подробнее
Учебный процесс
Практические занятия в группе 20А
6 февраля 2025
В группе 20А прошли практические занятия. Студенты приготовили хлебные булки и печенье трёх разных форм.
Подробнее
Конференции и мероприятия
Х Областная научно-практическая конференция «IT – технологии в...
2 декабря 2024
В ГАПОУ «Новокуйбышевский гуманитарно-технологический колледж» завершилась Х Областная научно-практическая конференция «IT – технологии в образовательной среде». Научно – практическая конференция проходила в Online формате на платформе «Сферум» 28...
Подробнее
Учебный процесс
Практические занятия у 4 курса поварского направления
27 ноября 2024
Группы 4 курса по специальности Поварское и кондитерское дело продолжают повышать свои профессиональные и творческие способности. Приобретают навыки по приготовлению и декорированию мучных кондитерских и хлебобулочных изделий сложного ассортимента....
Подробнее
Конференции и мероприятия
Мероприятие "Разные но не чужие" посвящённое году Семьи
26 ноября 2024
25 ноября в рамках недели ПЦК дисциплин и модулей профессионального цикла естественно-научного профиля было проведено внеклассное мероприятие "Разные но не чужие" посвящённое году Семьи. Студенты рассказали о семейных традициях и приготовили любимые...
Подробнее
Учебный процесс
Учебная практика у 3 курса поварского отделения
26 ноября 2024
Студенты групп 30ПК1, 30ПК2, 30ПК3, по специальности Поварское и кондитерское дело вышли на учебную практику по профессиональному модулю - Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных...
Подробнее
Учебный процесс
Практические занятия в группах 20ПК1 и 20ПК2
15 ноября 2024
Сегодня прошли практические занятия в группах 20ПК1 и 20ПК2. Студенты научились делать дрожжевое тесто и изделия из него: блины, оладьи, пончики.
Подробнее
Учебный процесс
Практические занятия в группе 20А
12 ноября 2024
Сегодня прошли практические занятия в группе 20А. Студенты под руководством Москаевой Н.В. Научились работать с кондитерским мешком и выемками.
Подробнее
Профориентация
Профориентационные каникулярные смены
5 ноября 2024
На базе нашего колледжа прошли профориентационные каникулярные смены по таким специальностям как: официант, пекарь, бухгалтер, вожатый. Ребята с разных школ попробовали себя в этих специальностях поработали своими руками, посмотрели предприятия и...
Подробнее
Профориентация
Предпрофильные курсы в мастерской "Хлебопечение"
30 октября 2024
Сегодня прошли предпрофильные курсы в мастерской "Хлебопечение". Преподаватель Москаева Н.В. со школьниками приготовила крендель Выборгский. Рассказала о профессии "Пекарь". Школьники остались очень довольны и узнали много нового.
Подробнее
Учебный процесс
Практические занятия в мастерской "Хлебопечение"
28 октября 2024
25.10.24 прошли практические занятия в мастерской "Хлебопечение". Студенты приготовили: хлебные булочки, чесночные булочки, ватрушки. Изделия из песочного теста: пирог посыпной, печенье песочное.
Подробнее
Конференции и мероприятия
Экскурсия для студентов 2-го курса в «PANINI PAPA»
25 октября 2024
Сегодня состоялась экскурсия на производство нашего работодателя ИП Сергеев «PANINI PAPA» для студентов 2-го курса. Ребята познакомились с рестораном изнутри, увидели как работает и организовано производство, прошлись по цехам, увидели процесс...
Подробнее
Учебный процесс
Практические занятия в мастерской "Хлебопечение"
22 октября 2024
Сегодня прошли практические занятия в группе 20А в мастерской "Хлебопечение". Студенты приготовили и выпекли батон ржаной на закваске, хлеб "Горчичный" формовкой. Освоили элементы декора.
Подробнее
Учебный процесс
Практические занятия по МДК 01.01
18 октября 2024
Сегодня были проведены практические занятия по МДК 01.01. Приготовление полуфабрикатов из птицы. Студенты отработали приготовление рулет фаршированного, окорочка фаршированного, котлеты по-киевски. Также были показаны способы заправки птицы и дичи,...
Подробнее
Социальные проекты и акции
Памятка по правилам действий при сигналах оповещения
8 октября 2024
Напоминаем вам о важности соблюдения правил поведения при получении сигналов оповещения. Это поможет сохранить вашу жизнь и здоровье в случае возникновения чрезвычайной ситуации. Сигналы оповещения могут быть различными: сирены,...
Подробнее
Конференции и мероприятия
Экскурсия компании "Спутник-Гермес" в г. Самара
4 октября 2024
Сегодня студенты 2, 3 и 4 курсов отправились на увлекательную экскурсию в г. Самара, где посетили компанию "Спутник-Гермес". Это отличная возможность для студентов, которые проходят летнюю практику и работают в навигации. Представители...
Подробнее
Конференции и мероприятия
Встреча гостей из благотворительного фонда «Виктория»
2 октября 2024
Событие стало отличной возможностью для представителей различных школ нашего округа узнать больше о нашей деятельности и образовательных инициативах. Под лозунгом «Что вы знаете о нас?» мы стремились не только донести информацию о наших проектах,...
Подробнее
Социальные проекты и акции
Вакцинация - это наша ответственность перед собой и другими
30 сентября 2024
Вакцинация - это дело семейное и общественное, а также о воспитании культуры здоровья рассказывает заведующий травматологическим отделением педиатрического корпуса Самарской областной клинической больницы им.В.Д. Середавина, многодетный отец...
Подробнее
Конференции и мероприятия
Просветительская награда Знание.Премия: заявите о себе или своем проекте
27 сентября 2024
Российское общество «Знание» приглашает подать заявку на соискание главной просветительской премии страны на сайтеПодробнее
Конференции и мероприятия
ПФО «ФормART»
8 августа 2024
До 10 августа 2024 года!!! #общественноеголосование #ФестивальуличногоискусстваФормART Самарская область приняла участие в пятом юбилейном сезоне Фестиваля уличного искусства ПФО «ФормART». В этом году регион представляет художник Дмитрий...
Подробнее
Дополнительное образование
Курсы ДПО "Официант"
6 июня 2024
В ГАПОУ "НГТК" прошли курсы по дополнительной профессиональной программе "Официант". Школьники города Новокуйбышевска успешно освоили программу и получили свидетельства государственного образца, получив первую профессию "Официант".
Подробнее
Социальные проекты и акции
Военная служба по контракту – учебе не помеха
24 мая 2024
Уважаемые студенты, информируем вас о реализации проекта «Военная служба по контракту - учебе не помеха»
Подробнее
Конференции и мероприятия
Мастер-класс по росписи пряников
22 мая 2024
В Новокуйбышевском гуманитарно-технологическом колледже состоялся невероятно увлекательный мастер-класс по росписи пряников! Профориентационная работа превратилась в настоящее погружение в мир тонкостей работы с айсингом - "королевской...
Подробнее
Учебный процесс
Практические занятия в мастерской поварского и кондитерского дела
20 мая 2024
В мастерской поварского и кондитерского дела проходит процесс обучения студентов 2-го курса по приготовлению различных блюд в рамка профессионального модуля ПМ 07Приготовление простых холодных...
Подробнее
Конференции и мероприятия
Региональная чемпионат «Абилимпикс», Ресторанный сервис
20 мая 2024
16 мая в мастерской «Ресторанный сервис» прошел региональный этап Чемпионата по профессиональному мастерству среди инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья «Абилимпикс» в Самарской области, все участники с достоинством выполнили...
Подробнее
Учебный процесс
Единый методический день
7 мая 2024
7 мая 2024 года в ГАПОУ «Новокуйбышевский гуманитарно-технологический колледж» состоялся Единый методический день на тему «Реализация практико-ориентированного обучения в ходе проведения учебных занятий».Выбор темы не случаен, так как...
Подробнее
Социальные проекты и акции
Подготовка овощей от волонтерской роты «ВМЕСТЕ МЫ СИЛА»
26 апреля 2024
Очередная поставка овощей от волонтерской роты «ВМЕСТЕ МЫ СИЛА» при общественной организации «Боевое братство», а значит наши студенты и мастера п/о снова в деле, работа протекает дружно и слаженно. Подготавливаем к сублимационной сушке овощи.
Подробнее
Дополнительное образование
Завершение курса для школьников по программе «Официант»
26 апреля 2024
Вот и подходит к завершению курс обучения для школьников по программе «Официант», осталось совсем немного, а пока они продолжают оттачивать свои навыки по сервировки стола.
Подробнее
Профориентация
День открытых дверей
22 апреля 2024
20 апреля прошел день открытых дверей, школьники познакомились с нашим колледжем и посетили несколько мастер-классов, ждем их с нетерпением только уже в качестве наших студентов.
Подробнее
Социальные проекты и акции
Помощь волонтёрской роте «ВМЕСТЕ МЫ СИЛА»
15 апреля 2024
Наши студенты продолжают помогать волонтерской роте «ВМЕСТЕ МЫ СИЛА» при общественной организации «Боевое братство». В очередной раз в колледж были привезены овощи, которые в последствии будут отправлены в зону СВО, студенты совместно с мастерами...
Подробнее
Учебный процесс
Практические занятия в лаборатории "Хлебопечение"
10 апреля 2024
Сегодня прошли практические занятия в мастерской «Хлебопечение» с группой 2-го курса 20ПК2. Приготовление меренгового рулета и морковных кексов. Мастера по достоинству оценили вкус и качество выполненной работы. Студенты выполнили задание на отлично.
Подробнее
Конференции и мероприятия
Отборочный тур РЧ "Абилимпикс"
6 апреля 2024
В ГПОУ СО "Самарский торгово- экономический техникум" 06 апреля прошёл отборочный тур РЧ конкурса профессионального мастерства, лиц с ограниченными возможностями "Абилимпикс". Студентка группы 20ПК3 Ужанкова Соня прошла в состав основной группы...
Подробнее
Учебный процесс
Практические занятия в лаборатории "Хлебопечение"
3 апреля 2024
Сегодня прошли практические занятия в группе 20ПК2.Студенты готовили снеки "Хлебные палочки".
Подробнее
Конференции и мероприятия
Онлайн-марафон 8-12 апреля "Современные научные тренды в обучении детей"
1 апреля 2024
Новый БЕСПЛАТНЫЙ онлайн-марафон 8-12 апреля "Современные научные тренды в обучении детей"! Регистрация и уроки марафона на сайте https://school-detsad.ru/modern Марафон будет в...
Подробнее
Конференции и мероприятия
Результаты регионального этапа чемпионата профессионального мастерства...
1 апреля 2024
Завершился региональный этап чемпионата профессионального мастерства “Профессионалы” в Самарской области! Объявлены результаты студентов ГАПОУ “НГТК”! РЕСТОРАННЫЙ СЕРВИС 2 место - Рулла Юлия Алексеевна; ПОВАРСКОЕ ДЕЛО 3 место...
Подробнее
Конференции и мероприятия
Региональный чемпионат профессионального мастерства «Профессионалы»
25 марта 2024
В период с 20.03-24.03.2024 состоялся Региональный этап чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы» категория Юниоры. Активное участие приняли школьники г. Новокуйбышевск и Самарской обл. В Ресторанном сервисе...
Подробнее
Дополнительное образование
Обучение школьников по программе «Официант»
22 марта 2024
C сентября 2023 года по апрель 2024 года школьники разных образовательных организаций проходят основную профессиональную образовательную программу профессионального обучения (программа профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям...
Подробнее
Социальные проекты и акции
ПАО СБЕРБАНК. ПРИЧИНЫ ИЗМЕНЕНИЙ УСЛОВИЙ ПО КРЕДИТУ
21 марта 2024
ПАО СБЕРБАНК, РНКБ БАНК (ПАО) информируют студентов, получивших кредит на образование.
Подробнее
Социальные проекты и акции
Лёд уже непрочный
21 марта 2024
Лёд уже непрочный. Не выходи на него во время прогулки. https://vk.com/video-74400350_456255676
Подробнее
Конференции и мероприятия
Подготовка к РЧ по компетенции "Хлебопечение"
20 марта 2024
В лаборатории "Хлебопечение" проходит подготовка к региональному чемпионату по компетенции "Хлебопечение".
Подробнее
Конференции и мероприятия
Показ и обсуждение фильма «20/22»
1 марта 2024
Сегодня в нашем колледже прошел показ и обсуждение фильма «20/22» – первое художественное кино, посвященное событиям специальной военной операции и снятое в зоне её проведения. Съемки на территории Мариуполя проводились весной 2023 года. В объектив...
Подробнее
Конференции и мероприятия
Отборочные соревнования по компетенциям "Поварское дело" и "Хлебопечение"
28 февраля 2024
27.02 - 28.02 прошли отборочные соревнования по компетенциям "Поварское дело" и "Хлебопечение". Поздравляем наших участников вошедших в основной состав регионального чемпионата.
Подробнее
Конференции и мероприятия
Конкурс профессионального мастерства «Дельфийские игры»
27 февраля 2024
На прошлой неделе прошел конкурс профессионального мастерства «Дельфийские игры» в Самарском Техникуме Кулинарного Искусства среди поваров. Наши студенты Сорокина Анастасия группы 20ПК1 и Кулагина Анастасия группы 30ПК1 выступили достойно. В старшей...
Подробнее
Учебный процесс
Защита курсовых работ
21 февраля 2024
У группы 40Т прошла защита курсовых работ.
Подробнее
Конференции и мероприятия
Конкурс профессионального мастерства среди студентов 2 курса
13 февраля 2024
Сегодня прошёл конкурс профессионального мастерства среди студентов 2 курса. Приняли участие студенты групп 20ПК1, 20ПК2, 20ПК3. Студенты приготовили салат "Метёлка", соус на основе растительного масла, яйца и уксуса, разработали...
Подробнее
Конференции и мероприятия
Мастер-класс "Приготовление ресторанных блюд в домашних условиях"
8 февраля 2024
В рамках недели ПЦК Филимоновым С.В. был проведён мастер-класс "Приготовление ресторанных блюд в домашних условиях". В мастер-классе принимали участие преподаватели колледжа. Секретами использования киноа в салате, субпродуктов, об особенностях...
Подробнее
Социальные проекты и акции
Справочник «Профессии будущего в Самарской области»
5 февраля 2024
По поручению главы региона Дмитрия Азарова министерством труда, занятости и миграционной политики Самарской области разработан справочник «Профессии будущего в Самарской области». Справочник содержит актуальную информацию...
Подробнее
Конференции и мероприятия
Игра-викторина "Профессия Повар" в рамках недели ПЦК
1 февраля 2024
В рамках недели ПЦК 01.02.24 был проведён классный час игра-викторина "Профессия Повар". В игре участвовали группы 20ПК3 и 10А. Капитаны команд прошли слепую дегустацию. Команды посоревновались в знании блюд. Разработали рекламу, девиз и эмблему...
Подробнее
Отзывы
Благодарности издательского центра "Академия"
22 января 2024
Поздравляем Елисееву Марию Петровну, Иванову Елену Валерьевну, Москаеву Наталью Валерьяновну и Филимонова Сергея Вячеславовича с получением благодарностей от издательского центра "Академия" за высокий уровень профессионализма при организации стажировок...
Подробнее
Конференции и мероприятия
Мастер-класс "Изготовление Фуд-Букета"
8 января 2024
В рамках недели ПЦК профессиональных дисциплин и модулей 5 января был проведён мастер-класс "Изготовление Фуд-Букета" для групп второго курса поварского отделения. Мастер п/о Иванова Е.В. поделилась своим опытом и знаниями. Дети остались довольны тем,...
Подробнее
Социальные проекты и акции
Угощения для бойцов в зону СВО к Новому году
29 декабря 2023
Поддержка своих – дело нужное и благородное. И понимают это люди разных возрастов. Студенты Новокуйбышевского гуманитарно-технологического колледжа готовят для бойцов угощения к Новому году.
Подробнее
Учебный процесс
Квалификационные экзамены у направления поварского и кондитерского дела
28 декабря 2023
Вот и заканчивается учебный семестр, по итогу которого студенты 3-го и 4-го курсов нашего отделения сдавали квалификационные экзамены. За отведенное время были выполнены все виды работ, проведена оценка и дана обратная связь. Ребята старались, общие...
Подробнее
Конференции и мероприятия
Всероссийский конкурс методических разработок
21 декабря 2023
Поздравляем нашего преподавателя, Желтухину Юлию Андреевну, с получение диплома 3 степени за участие во Всероссийском конкурсе методических разработок «Лучшая модель профессионально-ориентированного содержания дисциплин общеобразовательного блока...
Подробнее
Учебный процесс
Практические занятия в лаборатории "Хлебопечение"
24 ноября 2023
В лаборатории "Хлебопечение" преподавателем Кузнецовой О.А. проведены практические занятия по приготовлению изделий из бисквитного теста: рулета и кексов.
Подробнее
Учебный процесс
Практические занятия «Поварское и кондитерское дело»
20 ноября 2023
В мастерских «Поварское и кондитерское дело» согласно графику учебного процесса студенты 3-го курса проходят практику по профессиональным модулям ПМ 01 и ПМ 02. Студенты осваивают технологию приготовления полуфабрикатов и горячих блюд из рыбы, птицы и...
Подробнее
Учебный процесс
Практические занятия в лаборатории "Хлебопечение"
16 ноября 2023
15.11.23 и 16.11.23 в лаборатории "Хлебопечение" преподаватель Кузнецова О.А. провела практические занятия в группе 20ПК2. Студенты приготовили пирожки с различными фаршами, растягаи из дрожжевого теста.
Подробнее
Дополнительное образование
Курсы в "Хлебопечение"
10 ноября 2023
В лаборатории "Хлебопечение"прошёл ДЭ по окончании курсов на повышение разряда.Среди студентов группы 40т.Так же для работников КШП
Подробнее
Учебный процесс
Практические занятия в лаборатории "Хлебопечение"
9 ноября 2023
Прошли практические занятия где студенты научились делать пирожки жареные с различными фаршам, растягаи с рыбой.
Подробнее
Профориентация
ПРОФОРИЕНТАЦИОННЫЕ КАНИКУЛЯРНЫЕ СМЕНЫ В НГТК
8 ноября 2023
В этом году в нашем колледже прошли профориентационные каникулярные смены, где школьники могли познакомиться с различными профессиями и узнать больше о них. Всего в сменах приняли участие 60 учеников. Мы обучали детей по трем основным...
Подробнее
Учебный процесс
Практические занятия в лаборатории "Хлебопечение"
2 ноября 2023
Проводились практические занятия в лаборатории "Хлебопечение". Студенты отрабатывали приготовление: торт "Медовый", панкейки, крошковые пирожные.
Подробнее
Учебный процесс
Практические занятия в лаборатории "Хлебопечение"
1 ноября 2023
Проводились практические занятия в лаборатории "Хлебопечение". Студенты отрабатывали приготовление п/ф из мяса говядины, свинины. Крупнокусковые и порционные.
Подробнее
Учебный процесс
Практические занятия в лаборатории "Хлебопечение"
31 октября 2023
Были проведены практические занятия с группами 20ПК1 и 20ПК3 в лаборатории "Хлебопечение". Студенты приготовили пирог посыпной из песочного теста и булки хлебные.
Подробнее
Учебный процесс
Практическое занятие группа 20ПК1
27 октября 2023
27.10.2023г. В мастерской поварское дело продолжают осваивать навыки группа 20ПК1 по теме: «Механическая обработка рыбы». Ребята на разделали рыбу. Подготовили полуфабрикаты, произвели органолептическую оценку. Желаем им удачи!
Подробнее
Учебный процесс
Практические занятия в лаборатории "Хлебопечение"
27 октября 2023
27.10.23 в лаборатории "Хлебопечение" Были проведены практические работы по приготовлению полуфабрикатов из мяса и птицы:рулеты фаршированные и не фаршированные, из мяса и птицы, курица"Галантин ", окорочок фаршированный, грудинка фаршированная,...
Подробнее
Учебный процесс
Практические занятия в лаборатории "Хлебопечение"
26 октября 2023
26.10.23 МДК 04.01 Преподавателем Москаевой Н. В. в лаборатории "Хлебопечение" Были проведены практические занятия с группой 40Т.Приготовление приготовление ржаного хлеба на заварке и закваске. Хлеба пшеничного на солоде. Приготовление курника...
Подробнее
Учебный процесс
Практические занятия в лаборатории "Хлебопечение"
26 октября 2023
26.10.23 МДК 04.01 Преподавателем Москаевой Н. В. в лаборатории "Хлебопечение" Были проведены практические занятия с группой 20ПК2.Приготовление хлеба и хлебных булочек. Приготовление песочного теста.Пирог посыпной.
Подробнее
Учебный процесс
Практические занятия в лаборатории "Хлебопечение"
25 октября 2023
25.10.23 в лаборатории "Хлебопечение." Прошли практические занятия по МДК 04.01.Студенты научились делать тесто сабле. Апельсиновый курд. Фруктовый ржаной хлеб.
Подробнее
Конференции и мероприятия
Местер-класс от шеф повара «Panini papa» Александра Сарычева.
25 октября 2023
25.10.2023 в мастерской «Поварское дело» состоялся мастер-класс по приготовлению блюд итальянской кухни: «Паста с грибами», «Ризотто из картофеля с беконом». Наши студенты выполняли работу под руководством шеф-повара «Panini papa» Александра Сарычева.
Подробнее
Учебный процесс
Практические занятия группа 20ПК1
25 октября 2023
Группа 20ПК1, обучающиеся по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело, приступили к освоению новых навыков. Первичная обработка овощей, нарезка, подготовка к тепловой обработке. Желаем им удачи!
Подробнее
Конференции и мероприятия
Регистрация на Марафон Знание.Первые
20 октября 2023
Регистрация на Марафон Знание.Первые официально открыта! С 4 по 6 ноября 2023 года состоится Федеральный просветительский марафон Российского общества «Знание» — Знание.Первые. Марафон стартует в день открытия Международной...
Подробнее
Дополнительное образование
Стажировка мастеров и преподавателей из Республики Мордовия
16 октября 2023
В лаборатории "Хлебопечение" начался очный этап стажировки для мастеров и преподавателей из Республики Мордовия
Подробнее
Дополнительное образование
Стажировка преподавателей из г. Саранск
16 октября 2023
На базе мастерских «Хлебопечение» и «Поварское и кондитерское дело» с 16 октября началась стажировка наших коллег из г. Саранска по программе повышения квалификации на базе современных лабораторий «Обучение педагогических работников практическим...
Подробнее
Дополнительное образование
Курсы "Французская выпечка"
6 октября 2023
В лаборатории "Хлебопечение" прошли курсы "Французская выпечка". Студенты научились делать "Киш Лорен", булочки бриош. Курсы провела преподаватель Москаева Н.В. с группой 10А.
Подробнее
Конференции и мероприятия
Отборочные соревнования нац. финал "Абилимпикс"
23 сентября 2023
Сегодня прошли отборочные соревнования на Национальный Финал конкурса профессионального мастерства "Абилимпикс" по компетенции "Выпечка хлебобулочных изделий". Желаем удачи нашей выпускнице - Хорошевой Анастасии.
Подробнее
Учебный процесс
ВПР СПО 2023
22 сентября 2023
С 15 сентября по 2 октября 2023 г. студенты нашего колледжа сдают Всероссийские проверочные работы. Всероссийские проверочные работы - новый инструмент оценки качества знаний тех, кто получает среднее профессиональное образование. Всероссийские...
Подробнее
Конференции и мероприятия
Подготовка к финалу конкурса проф. мастерства "Абилимпикс"
22 сентября 2023
В лаборатории"Хлебопечение" Проходит подготовка к нац. Финалу конкурса профессионального мастерства "Абилимпикс".Преподаватель Москаева Н. В. и Хорошева А. Отрабатывают техническое задание конкурса.
Подробнее
Учебный процесс
Единый день СПО. Арт-флешмоб
20 сентября 2023
Наши педагоги и студенты активно принимают участие в мероприятиях, посвященных Единому дню СПО. В нашем колледже есть довольно большой выбор различных специальностей, мы уже начинаем принимать участие во флешмобе! Представляем вашему вниманию первую...
Подробнее